Άλλοι τον λένε αντοχή, άλλοι καρδιοαναπνευστική ή καρδιοαγγειακή ικανότητα ενώ άλλοι καρδιοαναπνευστική ευρωστία, όλοι όμως αναφερόμαστε στο ίδιο πράγμα που δεν είναι άλλο από τη μέγιστη πρόσληψη οξυγόνου ή στη διεθνή ορολογία VO2max. Ο όρος μέγιστη πρόσληψη οξυγόνου (VO2max) είναι […]
Τα βουνά είναι στη θέση τους, οι δρόμοι επίσης, εμείς όμως δεν έχουμε πάντα τον απαραίτητο χρόνο για εξωτερικές προπονήσεις. Έχουμε όμως διάθεση για οργανωμένη προπόνηση και αυτό ακριβώς θα κάνουμε και μάλιστα μέσα στο σπίτι μας. Η διάθεση για […]
Η κράμπα στην προπόνηση και πολύ περισσότερο μέσα στον αγώνα είναι ο χειρότερος εφιάλτης του ποδηλάτη. Όταν εμφανιστεί αυτή η έντονη, ακούσια μυϊκή συστολή, το λεγόμενο «κλείδωμα», τότε σταματά η προπόνηση και ξεκινά ο αγώνας για επιβίωση. Δυστυχώς τις περισσότερες […]
Ένας πρακτικός oδηγός με απαντήσεις σε 10 καυτά ερωτήματα γύρω από τις πρωτεΐνες και την αθλητική απόδοση Οι πρωτεΐνες αποτελούν ένα βασικό κομμάτι της αθλητικής διατροφής. Σαν αθλητής είμαι σίγουρος πως θα έχεις ακούσει πως οι αθλητές χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη […]
Σύμβολο της γονιμότητας, της ευημερίας, της ευκαρπίας αλλά και του Κάτω Κόσμου, το ρόδι, o καρπός των θεών, δεσπόζει στη Μεσογειο εδώ και 5.000 χρόνια. Ο μύθος λέει ότι η θεά Αφροδίτη ανακάλυψε το φρούτο στη Φοινίκη και μαζί με […]
Πίνακας Βιταμινών – πηγές, δράση και συμπτώματα έλλειψης/τοξικότητας Οι βιταμίνες είναι βασικοί διαιτητικοί παράγοντες που εμπλέκονται σε βασικές λειτουργίες όπως η ανάπτυξη, ο μεταβολισμός και η διατήρηση της υγείας. Διαχωρίζονται σε δύο βασικές κατηγορίες, τις υδατοδιαλυτές και τις λιποδιαλυτές. […]
Όποτε γίνεται λόγος για τους υδατάνθρακες, πάντα ακούγεται ο όρος του γλυκαιμικού δείκτη ή του γλυκαιμικού φορτίου. Οι δύο αυτές έννοιες δεν είναι ταυτόσημες, σχετίζονται όμως με την αξιολόγηση της αντίδρασης των επιπέδων γλυκόζης αίματος (γλυκαιμική αντίδραση) μετά από κατανάλωση γεύματος. […]
Αθλητικά τρόφιμα και ο ρόλος τους στη διατροφή Πολλές φορές οι αθλητές αποτυχγάνουν να καλύψουν τις διατροφικές τους απαιτήσεις , εξαιτίας κακών επιλογών στην επιλογή τροφίμων. Σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να οφείλεται σε πρακτικούς λόγους που καθιστούν αδύνατη την κατανάλωση […]
Όχι, δεν θα μιλήσουμε για το κορυφαίο άθλημα των 140 μιλίων αλλά για το στοιχείο που υποδεικνύει την ανθεκτικότητα και την δύναμη από το πρώτο συνθετικό της λέξης, το σίδηρο. Κι όμως, η έλλειψη σιδήρου είναι συνήθης ή θεωρείται δεδομένη […]
Πολύ λίγες από τις γευστικές μας προτιμήσεις είναι βιολογικά προκαθορισμένες. Οι περισσότερες συνδέονται μάλλον με κάποιου είδους εμπειρία. Παρόλο που υπάρχουν κάποιοι γενετικοί παράγοντες που προκαλούν διαφορές στην αντίληψη της γεύσης, συνήθως οι ομοιότητες στη γεύση αντανακλούν πολύ περισσότερο παρόμοιες […]