cretamarathon

306 posts

Διατροφικές συμβουλές για έναν επιτυχημένο Μαραθώνιο

Αφροδίτη Μέντζου, MS  Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής Κάτοχος Μάστερς Αθλητικής Διατροφής Χαροκόπειου Πανεπιστημίου ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΑΓΩΝΑ Πρωταρχικοί στόχοι: υπερπλήρωση αποθηκών γλυκογόνου-επαρκής υδάτωση Γεμίστε […]

Κεφίρ: Ελιξήριο Ζωής.

Το κεφίρ είναι ένα παραδοσιακό προβιοτικό γαλακτοκομικό προϊόν που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στον Καύκασο και έχει συνδεθεί με την εκπληκτική μακροζωία των φυλών που […]

Νερό .

Το νερό αποτελεί το 40-70% του βάρους ενός ανθρώπου. Το ακριβές ποσοστό εξαρτάται από το φύλλο, την ηλικία και το ποσοστό λίπους. Η μυικές ίνες περιέχουνπάνω από 70% νερό, ενώ ο λιπώδης ιστός 50%. Η σωστή ενυδάτωση είναι σημαντική για όλους, αλλά καίρια για τους αθλούμενους, και ειδικά σε όσους αγωνίζονται σευψηλό επίπεδο.   Ισοζύγιο υγρών Τα αποθέματα του νερού στον οργανισμό φαίνονται τεράστια, αλλά στην πράξη είναι αρκετά περιορισμένα. Σε ένα αθλούμενο άτομο 70 κιλών περιέχονται περίπου 42λίτρα νερό (60% του βάρους). Από αυτά μόλις 2,8 λίτρα (το 4% του βάρους) βρίσκεται στο πλάσμα (το α-κυτταρικό μέρος του αίματος), που αποτελεί το κύριο άμεσοαπόθεμα για […]